初物です!!!!　北海道の生干しししゃもを入手しました。ししゃもって、ほどんどがカペリンって魚で本物は、北海道でしか食べられない!?なんて聞いたこともありますが…。コレは、本物です。モノホンです!!

脂がのっていて、その脂がたまらなく美味。炉端焼きUSAGIへどーぞ！

明日は、お休みです。雨も上がったかな。遊びに来てね。

USAGIの名物『シャキシャキぎょうざ』は、包んだ時のシワが４つと決まっています！シワの数を合わせて、しあわせ～。食べたらきっと、お口いっぱいにしあわせが広がります！)^o^(

食べにおいで～～～!!!!!　月曜日はお休みなので、この土日がチャンスです。

アサヒビールの方が、生ビールのサーバー点検に来ています。しかも抜き打ちっ!!(+o+)

「いつもキレイにしていますね」って褒めてもらいました！アサヒのスーパードライは、クリアなのど越しをウリにしているため、キレイなサーバーからビールが提供されるかどうかで、旨さに大きな違いが出るんだそうです。

先日もお客さんがUSAGIの生ビールを飲んで「このスーパードライ、普通のと違う!!おいしいっ」と大絶賛。

ぜひ一度飲んでみてくださいっ。今夜はビールにぴったりの特製『シャキシャキぎょうざ』がありますよ！

11月のビッグイベントといえば…ボジョレーヌーボーの解禁!!!!　バーであるロックカフェUSAGIとしては見逃せません。USAGIでは毎年、ボジョレーヌーボーを特製のビーフシチューと一緒に楽しんで頂こうと言うことで、今年も開催します!!『ボジョレーとビーフシチウの夕べ』ボジョレーグラス1杯をシチューとセットでお出しして1500円!!ワァオ、お得っっ!!!

去年、大好評いただきましたこのイベント、無くなり次第終了ですのでご注意を。m(__)m

１９日の営業から日付が変わり次第お出しするのでみんなで、カウントダウンしましょう。

さらに、その後には素敵なミュージックライブも控えています。こちらも見逃せません!!　ぜひ、楽しい時間をUSAGIで過ごしてください。

おもしろい食材が手に入ったので、今日はそれを使って『けいちゃん焼き』を作ります。その名も『芽子にんにく』。水耕栽培で作られ、芽も根も食べられて、しかも気になるにんにくの匂いが残りにくいという優れもの!!

焼くと根っこと芽はシャキシャキ。お芋のようにホクホクで美味しいです。)^o^(

みなぎるにんにくパワー。張り切って絶賛営業中です!!