店主日記 information

2014-04-05 12:51:00

窓辺のミントがうれしそうに陽を浴びています。寒さに弱いミントがうちに来たのは秋でした。

ただでさえ秋には手に入りにくい物でした。

一時は色が悪くなったり、また枯れてしまった枝もあり、

気温や日差しの重要さを実感しました。

カクテルやモヒートを彩るのに大事な役割を果たしてくれるミントちゃんが、なんとか厳しい冬を乗り越えて

こんな風に気持ちよさそうにキラキラしてるのを見るとうれしくなりますね。

本日も13時から愉快な時間をお届けします。


2014-04-04 16:49:00

4月に入って新展開を始めていますUSAGUIですが、

中でも「気になるビール」シリーズが大好評です。

今日はその一本、アメリカのコロラド州の地ビール「BLUE MOON」をご紹介。

バイトリーダーもすっかりキャンペーンガールのような振る舞いになってます。

なめらかでクリーミーな後味とオレンジのほのかな甘みがアクセントです!

名前もエルヴィスの歌う「BLUE MOON」を思い出させてくれるムードあるビールです。

どうぞお試しください。

 


2014-04-03 16:45:00

バイトリーダーが帰省先から仕入れてきたのは珍味中の珍味「めしどろぼ漬」。

あまりの美味しさにごはんが無くなっちゃうくらい進んでしまうことからこの名が付きました。

当然、お酒もぐんぐん進みます。

これを「いかなごの釘煮」とセットでお出しします。

今宵もたのしくコイツでちびちび行きましょう。


2014-04-02 17:13:00

USAGIの人気メニューNO.1はこれ!

「エルヴィスのベーコン」。

エルヴィスはベーコンが大好きで、しかもとてもよく焼いて真っ黒になりそうなのを食べていた。

というエピソードにならって限界ギリギリまで焼いています。

もちろん炭になったり、苦くなってしまってはいけないので、焼き加減は非常に難しいんです。

でも、その分、味は間違いのない美味しさです。

余計な油が落ちてしまいますのでヘルシーですよ。

これから季節柄美味しくなるビールにぴったりですよ。


2014-04-01 16:56:00

いよいよ新・消費税での営業、4月が始まっちゃいました。

心配しても仕方ないのでのんきに行きたいと思います。

エレベーターホールでいつも皆さんを待ち受けてるドアマン・エルヴィスも月替わりですので交代式を済ませました。

今日からは右側のイカしたジャンプスーツのエルヴィスになりました。

よろしくお願いします。