店主日記 information

2014-04-02 17:13:00

USAGIの人気メニューNO.1はこれ!

「エルヴィスのベーコン」。

エルヴィスはベーコンが大好きで、しかもとてもよく焼いて真っ黒になりそうなのを食べていた。

というエピソードにならって限界ギリギリまで焼いています。

もちろん炭になったり、苦くなってしまってはいけないので、焼き加減は非常に難しいんです。

でも、その分、味は間違いのない美味しさです。

余計な油が落ちてしまいますのでヘルシーですよ。

これから季節柄美味しくなるビールにぴったりですよ。