店主日記 information

2013-09-05 10:44:00

おかげさまで「この不景気に無茶して!」なんて言われながらも3月6日にオープンして何とか半年がたちました。

これもひとえに皆様の応援におかげと心から感謝しています。

とはいえ、まだ半年。

この業界、オープンして一年で何割のお店がなくなり三年で8割のお店が消えると聞いています。

二足のわらじでどこまで頑張れるかわかりませんが、店主はこのお店を愛しています。

厚かましくも皆さんに愛していただき、僕の支えになっていただき、三年の壁を乗り越えたいと思っています。

そのためにも、これからももっと面白いお店、魅力あるお店になるために勉強、精進していきます。

ということで今夜はちょっとしたメモリアルな夜になりそうです。

今夜も店主は北海道で皆様に感謝の思いを膨らませています。

どうぞ、バイトリーダーと記念の乾杯をお願いします。

5:00オープンです! よろしくお願いします。

ちなみに明日はお休みさせていただきます。