ここのところ、ちょっぴり遠ざかっていたスモーク料理ですが、

本日、久しぶりに作ってみました。

ご覧のたくあんとチーズかまぼこです。

スモーキーな濃い香りは食欲もそそりますし、ビールもすすんで最高の気分にさせてくれます。

暑さにバテた方に是非お試しいただきたい逸品です。